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全营养***粉

再有就是像文章开头所说的营养的复合***粉了。

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但选择这种产品时也要根据自己的身体状况进行判断。

如果有控糖的需求，除了粉状、液体产品本身升糖指数高之外，一些产品还可能会为了保证口味添加很多的糖，需要仔细查看配料表。

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原粉和淀粉

生粉是我菜单上的常客。首先，让我们澄清一个概念。生面粉并不指任何特定的淀粉面粉马铃薯淀粉和玉米淀粉通常被称为生面粉在香港和台湾。

淀粉是一个大家族，种类繁多，可以从含有淀粉的各种物质中提取。

各种粉末在中国烹饪中有三种功能:一是软化肉质的腌泡汁；第二，它被用来使食物变稠，产生光滑的味道和油彩。三种也可以单独用来制作食物(如用来制作凉粉的绿豆粉)。

玉米淀粉、甘薯淀粉、马铃薯淀粉和木薯淀粉是常用的。

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